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冰淇淋出料不正常的现象

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发表于 2019-11-9 09:11:02 | 显示全部楼层 |阅读模式
  冰淇淋出料不正常
  一、冰淇淋太硬
  1.硬度挡调的过大
  (将硬度挡调到正常规模)
  2.冷冻缸内浆料太少
  (向预冷缸内补充足够的浆料)
  3.料浆含奶质、糖分过低
  (调整各浆料中成分的份额)
  4.液化器进料孔、进料管受堵
  (疏通液化器进料孔、进料管 )
  二、冰淇淋太软
  1.电源电压不正常引起线路保护
  (电压超越正常规模,此刻应中止机器工作,查出原因)
  2.硬度挡调的过小
  (将硬度挡调到正常规模)
  3. 料浆含奶质、糖分过多
  (调整各浆料中成分的份额)
  4.皮带磨损,松懈打滑
  (从头调整或替换皮带)
  5.压缩机热保护器跳开,压缩器中止工作
  (暂停工作,等候压缩机热保护器康复)
  6.电扇电机停转或冷凝器散热欠好
  (查看电扇电机是否正常、冷凝器散热是否杰出)
  7.膨胀阀调理不妥或膨胀阀阻塞
  (调查膨胀阀结霜状况,若不正常则应从头调理或清堵)
  8.制冷剂走漏
  (查漏,从头增加氟利昂)
  9.拌和器磨损太大
  (替换拌和器刮刀)
  10.拌和电机运行电容坏
  (替换拌和电机运行电容)
  11.电路控制板毛病
  (修理或替换电路控制板)
  12.压缩机毛病
  (替换压缩机)
  冰淇淋机批发          http://www.jmkelis.com/





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