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冬天每家必吃的食物,教你这样做更加营养好吃,提高免疫力!

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发表于 2019-11-27 16:30:30 | 显示全部楼层 |阅读模式
进到冬季以后,我们的食欲显著会比夏季好许多,由于我们必须吃上温暖的食材暖身体,并且同样是以便抵挡寒冷,因此冬季会吃掉十分多的菜。而白萝卜做为冬季必吃的食物,我家当然同样是不可能错过,一个礼拜就会吃上一回,不夸张的说冬季我家能吃完2麻袋白萝卜,乃至有时还更多。而在冬季我们往往常常吃白萝卜,除了由于白萝卜才5毛钱一斤外,白萝卜的口味及其营养同样是我们吃的缘故。

​​​​​​​        白萝卜是一个很透亮的食材,吃完以后全身都舒服,并且即使是将白萝卜和肉一块儿炖,那麼同样是能迅速消化,由于白萝卜是个助消化的食物。此外白萝卜中的淀粉酶同样是能起着有助于消化吸收营养物质,让肌肤更有光泽,更亮丽,并且还能增强免疫力,身体棒棒的是,因此白萝卜是能够经常吃的。我们能够将它和肉一块儿炖着吃,那样会细嫩无比,很进味甘甜。并且也就要是简易的煮一下子就成。

【白萝卜炖肉】

​​​​​​​        我们只必须准备白萝卜、肉、八角、生抽、老抽。白萝卜要买嫩白,并且色调是有光泽,并且闻着是萝卜的清香味。次之萝卜要嫩,用手掐是能掐出印记出来,并且是能很轻松掐出的。肉则买五花肉,要有光泽,并且没有毛,最关键的是有延展性,粉红色肉质的。买上关键食材后就开始烧菜。

【详细过程】

步骤1:取出五花肉,随后将肉用清水洗一下子,并且将残余的毛及其提前的残渣给刮去,直至清洗整洁后就从五花肉手上切上30g的肥肉出来,随后将肉切割成块预留。随后将剩余的五花肉切割成块,并且放到一旁预留。

步骤2:取出白萝卜,先用水冲洗一下子,直至清洗整洁以后就将白萝卜的皮用整洁的刮子刮去,然后将白萝卜洗一下子,并且将白萝卜切割成块,放到一旁预留。随后将取出一小把八角,并且将它清洗整洁,放到一旁预留。

步骤3:起锅,将锅烧热,不放油,下肥肉,然后开始煎,将肥肉中油全部煎出来以后就将八角入锅炸,炸成香气再放五花肉,然后开始炒,炒成表层有点儿略微焦黄后就将白萝卜入锅,随后开始煸炒,简易的煸炒匀称后就倒进老抽和一大勺生抽及其2碗水,随后开始煸炒,炒匀称后就盖上盖子开始焖煮,用中文火,直至炖软烂后就再加盐,翻拌后出锅。

        这份软烂进味有嚼劲白萝卜炖肉就搞好了。由于肥肉能煎出油,因此彻底不用另外放油,次之老抽的量能够加进着色就行了。汤大家能够留一点,还可以全部收干,大家能够依据自己的爱好来http://www.beeecshop.cn/pro/xiuxianjm/换句话说白萝卜炖肉还是很美味的,并且常吃肌肤亮丽,增强免疫力,身体棒。
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